Vin Alentejo

L'appellation d'origine de Alentejo se trouve dans la région pourtugaise homonyme, dont le nom signifie "au delà de la fosse". Cette région se divise en 8 zones vinicoles, qui étaient autrefois indépendants mais actuellement conformes à l'appellation d'origine indépendantes mais actuellement conformes à l'appellation d'origine de Alentejo.

L'AO d'Alentejo compte plus de 90,000 hectares de vignobles. Un climat stage, bien que selon quelques experts, trop chaud pour favoriser la fabrication de vins mondiaux.

Parmi les cépages rouges les plus remarquables, on trouve la periquita, bastardo et la trincadeira. Cette dernière est celle qui offre les vins les plus élégants. Parmi les cépages blancs on trouve la arinto, perrum et manteado.

Certains des meilleurs vins de cette appellation d'origine sont le Esporao, Quinta do Mouro et Quinta do Carmo. Actuellement le Portugal est un paradis du vin puisque dans cette zone on trouve énormément de variétés autochtones, ce qui est bon pour la conversation et pour éviter l'entrée de cépages globalisés comme le Sauvignon, entre autres.

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Recherches annexes

L'abus d'alcool est dangereux. Consommez avec modération.

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